Restaurantul bucătarului care a revoluţionat gastronomia franceză a pierdut o stea Michelin

La doi ani după decesul renumitului chef francez Paul Bocuse, restaurantului creat de acesta îi va fi retrasă una dintre cele trei stele acordate de Michelin, prestigiosul ghid gastronomic francez.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
De ce să urmezi dieta mediteraneană

Dieta mediteraneană este una dintre cele mai populare și sănătoase diete și nu exclude pâinea și vinul.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Alimente care scad pofta de sex

Asa cum exista alimente afrodiziace, care starnesc pasiunea sexuala si te ajuta sa ai parte de partide incendiare de sex, exista si alimente care scad dorinta sexuala.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
A apărut mâncarea viitorului

Oamenii de știință finlandezi au produs o proteină „din aer”.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cel mai scump vin din lume se produce în Ungaria

Ungaria produce ceea ce specialiştii numesc cel mai scump vin din lume, ce aparţine celebrei podgorii Tokaji.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Suma exorbitantă pentru care s-a vândut un ton roşu uriaş, de 276 kg

Un ton roşu uriaş a fost vândut cu o sumă record în prima licitaţie de peşte a anului din Tokyo.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Meniu vegan la Globurile de Aur 2020

Pentru prima dată după 77 de ediţii, meniul de la gala Globurilor de Aur va fi în întregime vegan.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cele mai bune remedii anti-mahmureală care nu dau greș

Deşi nu poate fi tratată complet, mahmureala poate fi atenuată cu ajutorul unor metode naturale dar foarte populare. Asta în cazul în care doriți s-o tratați fără medicamente.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cel mai periculos desert în perioada Sărbătorilor

Panettone este unul dintre cele mai clasice deserturi care nu lipseşte de pe nicio masă în perioada Crăciunului la italieni. Se spune că este şi cel mai exportat produs în toată lumea.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cel mai bun cozonac de Crăciun. Reţeta specială a lui Chef Scărlătescu

Chef Cătălin Scărlătescu îţi vine în ajutor de Crăciun şi îţi recomandă să găteşti această reţetă de cozonac.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Trenduri culinare în noul an

Site-urile culinare propun noi alimente în 2020, care schimbă regulile jocului în gastronomie.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Alimentul recomandat pentru un regim echilibrat care pune în pericol potenţa bărbaţilor

Bărbaţii care mănâncă mai mult de trei felii de brânză pe zi prezintă un risc scăzut de a deveni infertili. Cel puţin aşa susţin oamenii de ştiinţă de la Harvard, care spun că includerea acestui aliment în regimul cotidian al bărbaţilor, chiar şi în cantităţi limitate, le scade acestora dramatic şansele de a deveni părinţi.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Condimentul care ajută femeile să atingă orgasmul

Cercetările arată că un supliment alimentar care conţine un condiment din India, folosit foarte des în preparate exotice, poate accelera apetitul sexual al femeilor.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Berea este noul spanac

O nouă cercetare realizată de cercetători din Iaşi arată ce efecte are consumul moderat de bere asupra sănătăţii.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Misterele PEŞTELUI-PENIS. Cum îl folosesc COREENII

Peştele-penis a fost descoperit pentru prima oară în 2012 de către biologii din Brazilia. Atretochoana eiselti este o vietate care seamănă cu un şarpe fără ochi şi care, potrivit primelor concluzii, este înrudită cu salamandra.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cum alegem cel mai bun vin pentru masa de Crăciun

În general, dacă alegem vinul pentru consum trebuie să ţinem cont de momentul din zi când va fi servit şi de contextul social al mesei: zi festivă, prânz de afaceri, cină romantică, sau pur şi simplu pentru consum curent, precum şi de preparatele culinare care îl vor însoţi.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Supa care e mai puternică decât antibioticele

Iarna este sezonul în care răcelile şi gripele de sezon își fac de cap, motiv pentru care îţi propunem să încerci această reţetă de supă, care e mai puternică decât antibioticele.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cel mai simplu desert, cu doar 2 ingrediente

Dulce de leche sau, pe româneşte, dulceaţă de lapte este gata imediat, iar gustul este deosebit. Ai nevoie doar de lapte, zahăr şi ceva arome.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
O banană lipită cu bandă adezivă pe un perete, vândută cu 120.000 de dolari la un târg de artă

O banană lipită cu bandă adezivă pe un perete a fost vândută în această săptămână pentru suma de 120.000 de dolari la târgul de artă Art Basel din Miami Beach.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Prăjitura lui Moș Nicolae. Este delicioasă!

Prăjitura lui Moş Nicolae este o prăjitură veche, numai bună iarna şi pe gustul lui Moş Nicolae.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Clătite fără lapte şi ou. Se topesc în gură

Clătitele de post de prepară aproape la fel ca cele cu lapte și ou, doar că trebuie să înlocuiţi nişte ingrediente.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Carnea viitorului e făcută din aer

O companie din San Francisco a obținut carnea fără... carne. Air Protein susține că a dezvoltat o tehnologie care poate crea „carne” pe bază de aer.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Berea cu extract din coajă de vinete

Trei profesori de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din Galaţi au venit cu un nou concept în materie de bere pornind de la tendinţa consumatorilor de a opta pentru consumul de produse naturale, fără adaos de aditivi.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
„Aer prăjit”, preparatul culinar care face furori într-un restaurant de lux din Italia

„Aerul prăjit” este delicatesa cu care un restaurant italian își ademenește clienții dornici de preparate inedite.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Trei preparate tradiţionale pentru masa de 1 decembrie

Ziua de 1 decembrie este una extrem de importantă pentru români. Și cum se poate sărbători mai bine, dacă nu cu o masă bogată, plină cu bucate tradiţionale?

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Secretele fructului Kaki, numit și fructul zeilor

Fructul Kaki mai este cunoscut și sub numele de „persimon”, care s-ar traduce prin „para lui Dumnezeu” sau „fructul zeilor”.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cel mai cunoscut restaurant de sushi din lume, exclus din ghidul Michelin

Cel mai cunoscut restaurant de sushi din lume, Sukiyabashi Jiro, din Tokyo, a fost exclus din cea mai recentă ediție a ghidului Michelin, după ce succesul localului a făcut imposibilă realizarea unei rezervări pentru persoanele obișnuite.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Baton alimentar făcut din fibre aruncate în timpul producției de suc de fructe

O echipă de cercetători clujeni a inventat un baton alimentar bazat pe fibrele aruncate în timpul producţiei de suc de fructe şi ulei vegetal, care contribuie la reducerea şi la prevenirea cazurilor de diabet, boli cardiovasculare sau obezitate.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Nucile, migdalele și alunele îmbunătățesc funcția sexuală a bărbaților

Nucile, migdalele și alunele conțin nutrienți care ar putea îmbunătăți funcția sexuală la bărbați, arată cercetătorii într-o nouă publicație.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Actorul din Breaking Bad, impresionat de vişinata, ţuica şi pălinca românească

Actorul Aaron Paul, cel care îl întruchipează pe Jessie din serialul „Breaking Bad” şi care a devenit actor principal în filmul „El Camino”, o continuare a serialului, a fost total impresionat de vişinata, ţuica şi pălinca românească.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Festival dedicat bucătăriei asiatice, weekendul acesta la Romexpo

Colours of Asia, ediția care celebrează șapte ani ai Festivalului Culturilor Asiatice - Asia Fest, va avea loc în perioada 22 – 24 noiembrie la Romexpo (pavilionul C3).

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Un restaurant din Brașov, într-un top 50 al celor mai bune restaurante și baruri din lume

Un restaurant din Brașov a fost inclus într-un top 50 al celor mai bune restaurante și baruri din lume.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Efectul berii asupra progesteronului

Consumul de alcool, inclusiv berea, are efect asupra nivelului de progesteron.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cel mai bun vin fiert

Ce e mai frumos în anotimpul rece, decât să stai în casă, culcușit pe canapea, să te uiți la „O nouă poveste de Crăciun” și să bei un vin fiert cu persoana iubită?

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
S-a inventat geanta cu dozator de vin

Pasionaţii de vinuri pot să-şi ia cu ei două sticle de vin într-o geantă! Geanta care este confecţionată în culori de vin Chardonnay sau Merlot poate fi folosită pentru transportul mai uşor al băuturii.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
O recomandare dulce: plăcintă cu dovleac. E gata în 30 de minute!

Plăcinta cu dovleac este un desert delicios şi foarte apreciat toamna, fiind preferat de multe persoane. Cu toate astea, gospodinele fac o anumită greşeală atunci când se apucă să o pregătească.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Seacuterie - tendința alimentară de încercat în 2020

Charcuterie a fost tendința culinară pentru anul 2019. Potrivit unui nou raport al Waitrose, anul viitor vom observa creșterea seacuterie – tendința culinară care presupune consumul de pește și fructe de mare în locul cărnii tradiționale.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Îndrăgita farsă cu înghețată la turci

Țară preponderant musulmană, Turcia are un „ritual” special de servire a înghețatei. Mai ales când această e solicitată de turiști.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Primul baton energizant din lume

Creat întâmplător în 1869, tortul de mentă Kendal a jucat un rol important în istoria alpinismului.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cât costă să mănânci şi să bei în clubul deţinut de Delia

Mulți i-au trecut pragul, dar puțini sunt cei care știu că The Vintage Pub din Centrul Vechi al Capitalei e deținut de soțul Deliei Matache.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Leacul secret pentru mahmureală din New Orleans

Supranumit de petrecăreți Old Sober, se spune că preparatul Yak-a-mein din New Orleans vindecă simptomele mahmurelii.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
New York interzice vânzările de foie gras

Vânzările de foie gras vor fi interzise la New York, oraş considerat a fi capitala specialităţilor culinare din America.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Ciocolata Rom devine ciocolata Vot

Batonul ROM îi îndeamnă pe români să meargă la vot. Compania Kandia Dulce a lansat pe piață o ediție limitată a batonului ROM Autentic.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Legătura neștiută dintre cafea și sex

Două cești de cafea pe zi îmbunătățesc rezistența bărbaților în pat, indiferent de greutatea lor sau de nivelul tensiunii arteriale.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cel mai sanatos aliment din lume

Popeye avea dreptate în legătură cu spanacul: e cel mai sănătos aliment din lume. La fel și alte vegetale cu frunze de culoare verde închis. Acestea oferă cei mai mulți nutrienți per calorie.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Sandvisuri bune in Bucuresti

Când ai parte de un weekend cu dimineți târzii și leneșe, și te trezești că rătăcești prin oraș între micul dejun și prânz, brunch-ul este o idee cât se poate de bună. Un sandviș bun, făcut așa cum trebuie, te va pune pe picioare și îți va oferi toată energia necesară pentru a continua ziua și plimbările prin oraș. Așadar, iată unde poți găsi sandvișuri bune în București:

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Mancaruri traditionale de toamna

Nu exista anotimp mai atractiv din punct de vedere culinar decat toamna, motiv pentru care, este bine sa profiti si sa prepari cele mai delicioase retete ce includ printre ingrediente legume si fructe oferite de aceasta perioada a anului.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cele mai bune 10 de restaurante din lume în anul 2019

Cel mai impotant lucru atunci când călătorim este mâncarea. Căutăm din timp cele mai bune restaurante în destinațiile alese pentru vacanță și ne dorim ca totul să iasă perfect. Iată 10 din cele mai bune restaurante din lume.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Zilele recoltei in Cismigiu

Bucuresti. Vineri 27 septembrie 2019 - Duminica 29 septembrie 2019 Parcul Cismigiu - Aleea principala

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Eveniment
Baclava, plăcintă, înghețată și kebap. Festival de bunătățuri turcești în București

Explozie de gusturi turcești, într-un parc din sectorul 3 al Capitalei. Baclavale, plăcinte, înghețată, dar și ceaiul turcesc - toate au fost pe placul trecătorilor.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
De la apus până la răsărit: Top 10 locuri unde să petreci în București

Românii iubesc distracția și știu să se distreze. Bineînțeles că poți petrece serile de vineri în București stând acasă, la un film. Nu ai însă nici un motiv să faci asta, având în vedere viața de noapte vibrantă din barurile capitalei. Singura scuză pentru a refuza să ieși vineri seară și să petreci până dimineața poate fi o petrecere deja planificată sâmbătă. Ca să te ajutăm să nu ratezi una dintre cele mai bune petreceri din oraș și să nu te pierzi în multitudinea de opțiuni, am ales împreună

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Viata de noapte
Gastronomia românească

Deşi adesea criticată pentru neglijarea principiilor unei nutriţii sănătoase, având în vedere consumul la scară largă de grăsimi, sare şi tocătură, este, fără umbră de îndoială, pur şi simplu gustoasă. Robusteţea caracteristică specialităţilor tradiţionale reflectă impulsul hedonist al poporului român în raportarea sa la platourile zilnice.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Alimente si bauturi afrodisiace

Termenul afrodisiac dateaza de cel putin 5.000 de ani si deriva de la zeita greaca a frumusetii, Afrodita, mama celebrului Cupidon.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Cat de sanatos este sa fii vegetarian?

Trend sau sănătate curată? Regimul vegetarian este adoptat de tot mai mulți oameni dornici să prevină bolile. Problema este că puțini știu să se alimenteze cu adevărat sănătos atunci când renunță la proteinele de origine animală, iar asta le poate pune sănătatea în pericol.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
15 feluri de mâncare pe care trebuie să le încerci într-o viață

Existența noastră umană se raportează, în mare parte, la senzațiile pe care le trăim, iar cele din zona culinară își fac tot mai simțită prezența în viața noastră. Concursuri, bloguri, evenimente, toate destinate gătitului sau mâncatului, ne fac cunoștință cu preparate care mai de care mai deosebite și ne stârnesc curiozitatea. Iată câteva dintre felurile de mâncare pe care nu ai voie să le ratezi:

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare
Muzică, gastronomie, cultură tradițională și contemporană la ediția Asia Fest dedicată Turciei

A șasea ediție Asia Fest, între 16 – 18 noiembrie, la Romexpo

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Eveniment
Românii, campioni europeni la consumul de mâncare şi băutură

România ocupă a doua poziţie în Europa, după Turcia, din punct de vedere al creşterii, dar şi al potenţialului de creştere al consumului de mâncare şi băutură din restaurante, unităţi fast-food, cafenele, ceainării şi gelaterii, conform unui studiu al companiei de consultanţă imobiliară Cushman & Wakefield.

hourglass_full 3 year ago format_list_bulleted Bautura & Mancare