Creat întâmplător în 1869, tortul de mentă Kendal a jucat un rol important în istoria alpinismului.

Originile tortului de mentă Kendal datează din timpurile preistorice, când condițiile geologice unice au creat depozite dulci, asemănătoare marmurii, în peșterile din districtul England’s Lake. Minerii locali înarmați cu târncoape își riscă viața să scoată acest produs alimentar valoros. Desigur, aceasta este o poveste din bătrâni.

Dar care este originea adevărată a tortului de mentă Kendal?

Desertul a fost creat accidental în 1869 în orașul Kendal. Cofetarul Joseph Wiper făcea crema de mentă, când din neatenție, amestecul de zahăr s-a solidificat și a început să capete o culoare închisă. S-a născut tortul cu mentă Kendal, mai mult un baton decât un desert cu cremă, mâncat mai ales de cei care fac drumeții, pentru că le oferă energie.

Batonul a fost de un real ajutor în prima expediție pe Muntele Everest. În 1953, alpinistul și exploratorul neozeelandez Edmund Hillary și șerpașul nepalez Tenzing Norgay au devenit primii oameni care au ajuns în vârful Muntelui Everest. Nu ar fi reușit fără batonul energizant cu mentă. Cel care pregătea expediția citise despre tortul de mentă Kendal într-o revistă de alpinism. În 1952, el i-a scris producătorului și îi cerea 17 kg de tort cu mentă.

Astăzi, produsul se obține din zahăr brun, sirop de glucoză, apă și ulei de mentă.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Comment Section

• chevron_left
• 1
• chevron_right